Versuchsdurchführung
Dass sich Eis von 0°C unter lokalem Druck verflüssigt und bei Druckentlastung wieder gefriert, kann mit folgender Anordnung vorgeführt werden:
Der Eisblock wird im Gefrierfach mindestens einen Tag vorher hergestellt. Bei Versuchsbeginn muss er aber genügend Zeit bei Zimmertemperatur gelagert haben, damit er eine Schmelztemperatur von 0°C angenommen hat.
Im Laufe von 15 bis 20 Minuten wandert dann der feine Stahldraht durch den Eisblock hindurch, ohne ihn zu durchschneiden!
